1974年4月に放送を開始したテレビ朝日系長寿料理番組「おかずのクッキング」（毎週土曜午前4時55分）が今年3月で終了することが14日、分かった。

48年間の歴史に幕を閉じる。

番組は“おふくろの味”という言葉を世に広めた料理研究家・土井勝さんがメインを務める「土井勝テレビお料理教室」として、1974年にスタートした。

当時は月～金曜の夕方5分間の放送で、土井勝さんのやさしい関西弁と家庭料理のレシピで人気を集めた。

父の勝さんから引き継ぎ、約34年にわたって番組を通じて家庭のおかずの作り方を伝授してきた土井善晴さんは「『おかずのクッキング』では“家のお料理は楽しく作る”をコンセプトに番組づくりをしてきました。2022年3月をもって番組が終わることはとても残念ですが、一方で、いつも一生懸命できたことを誇りに思います。いつも番組を観ていただいた皆様に心よりお礼申し上げます」とコメントした。