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ＮＹのすし店「雅」が初の三つ星ゲット
レストランやホテルの格付けで世界的権威の「ミシュラン」は６日、２００９年のニューヨーク版ですし店「雅（ＭＡＳＡ）」に最高評価の三つ星を与えたと発表した。同版で日本料理店への三つ星は初めて。雅は０８年版では二つ星だった。
昨年発売が始まったミシュラン東京版で多くの日本料理店に星が与えられるなど世界的に日本料理への評価は高まっているが、ミシュランは「料理の品質、個性などを総合的に評価し選んだ」としている。今回のニューヨーク版で、三つ星は計４店で、雅のほかに高級フランス料理「ジャン・ジョルジュ」などが選ばれた。
雅は東京の有名すし店で修業した高山雅氏が０４年にマンハッタンに開いた超高級店。お任せコースで１人前４００ドル（約４万４０００円）以上という値段にもかかわらず、ニューヨークのセレブ御用達で予約が取れないことで知られる。（共同）
［2008年10月7日9時12分］
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