山崎製パンが5月平均8%再値上げ
製パン業界最大手の山崎製パンは1日、大半のパン商品と一部の和・洋菓子について、5月16日出荷分から希望小売価格を値上げする、と発表した。値上げ幅は平均で8%となる。
山崎は昨年12月に食パンなど主要商品を値上げしたばかり。今回は、今年4月から政府が輸入小麦の売り渡し価格を30%値上げしたことが理由で、他社も追随しそうだ。
食パンの「ダブルソフト」を20円値上げし240円(税別)に、「北海道チーズ蒸しケーキ」は5円値上げの115円(同)にする。「北海道産バター使用バターロール」など計約30品目については、価格は据え置くが内容量を減らすことで実質的な値上げになる。
4月からの小麦の値上げはパンだけでなく、即席めんやパスタなど、多くの食品に影響を与える。製粉各社は既に業務用小麦粉の値上げを決めており、外食産業にも波及する可能性がある。
[2008年4月1日21時16分]
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