多くのアーティストのヘアメークを手掛けるKUBOKI氏は、彼らを参考に食生活に気を配っています。最近、話題の夕飯に炭水化物を抜くダイエットも実践中。何より食に対する意識と知識が大切なことを、美容エディターの大塚真里さんと語り合いました。
大塚
私事ながら、先日誕生日を迎えまして。
KUBOKI(以下、K)
それはおめでとうございます!
今日、ケーキでも用意しておけばよかったなあ。
大塚
いえいえ、お気持ちだけありがたくいただきます。私も中年と言われる年になり…若い頃のように食べていると40代は太る一方(涙)。で、誕生日を境に決めました。甘いものを食べるのをやめようと!
K
おーそれはよい心がけ。僕は男のくせに甘党なので、なかなかやめられないのです。
大塚
でも、引き締まった体形を維持されていますね。ジム通いのたまものですか?
K
確かに、最近ジムに通い始めてから筋肉のつき方が変わってきて、それと同時に食生活も意識するようになりました。
大塚
例えばどんなことを?
K
月並みですが、夕食は炭水化物を抜き、筋肉のモトとなる高タンパクな食事を心がけています。例えば昨晩は、肉のおかずとサラダを食べました。お米や麺、パンは朝昼に済ませ、夜はガマン。それと、できるだけ午後9時以降は食べないようにしています。
大塚
素晴らしい!
その「月並みなこと」ほど、実行するのが難しいんですよ。
K
もちろん仕事で帰りが遅くなることもあるし、人付き合いも大切にしたいから、僕も100%守るのは無理ですよ。でも、見た目だけでなく健康上も食べ過ぎは大きな問題なので、何でも自由に食べていいのは20代まで!
大塚
働き盛りの30、40代こそ、タフに動ける体でいたいですよね。
第10回<2>につづく。
[2014年7月28日17時44分]【夕食は高タンパク・低炭水化物を心がけよ】体は寝ている間につくられるので、筋肉の材料となる肉や魚のタンパク質を夕食でとる。野菜もたっぷりとっておなかをふくらませ、白米はなるべくとらない。ラーメンやチャーハン、牛丼といった炭水化物&脂質たっぷりの一品料理はNG!
食べるなら昼食に。