江戸前にこだわったすし。

　旬の天然素材を毎朝厳選しています。

　仕入れた職人が煮きりじょうゆやボリビア産岩塩などで、魚のうま味をいかした味付けでご賞味いただきます。

　夜の早い築地には珍しく月〜土曜は、翌朝４時まで営業しています。築地の夜と市場の目覚める時間を結んでいます。

住所：

〒104-0045
東京都中央区築地6-21-2

TEL：

03-3541-3738

FAX：

03-3541-3017