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| 「安い」「おいしい」「多い」三拍子揃った居酒屋ならここ |
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日本最大の歓楽街、新宿・歌舞伎町で「安くておいしくボリューム満点」のお店としてお勧めしたいのが「厚田村」本店です。コマ劇場前のビルにオープンして今年で１０年目。木を基調とし、温かく落ち着いた雰囲気の店内は最大収容人数約１２０人。
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| 宴会の予約が毎日入る人気店ですが、いち早く宴会客以外にも「飲み放題」コースを設けたり、国内唯一のしそ焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」を紹介したりと、新機軸を打ち出す気鋭の居酒屋でもあります。 |
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店名はオーナーの出身地名から。北海道に限らず新鮮な食材を目利きし、１品の量は、優に３、４人分はあるものがほとんど。食べる方はもちろん、「百年の孤独」「魔王」などプレミア焼酎もそろい、お酒を飲みたい方もきっと満足できるはず。
「安い」「おいしい」「多い」と３拍子の「厚田村」。どうか、おなかをすかせて出かけて下さい。
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厚焼きたまご |
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約２０センチ×約６センチ、厚さも約３センチあるジャンボ版です。卵７個使い、オーダーが入ってから焼き上げるという自慢の１品。あっさり味で、量は４人前はありますが、くどく感じられません。
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レバ刺 |
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女性人気ＮＯ．１メニュー。塩ごま油ダレでいただきます。軟らかくて、くさみはまったくありません。新鮮な生肉の甘みが口の中に広がります。 |
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えいひれ唐揚げ |
食物繊維、コラーゲンなどが豊富なえいひれの唐揚げの食感は、弾力のあるあぶったえいひれとは全く違います。歯ごたえは、白身魚のフライよりさらに軟らかく、味は淡泊なのに驚きました。
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トロほっけ
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１枚約４０センチはある大きなほっけですが、味は決して平板ではありません。その身質は軟らかく、とてもジューシーな味わい。脂っこさやくさみを感じず、はしが止まらないおいしさでした。
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海鮮チヂミ |
店内の張り紙には「一番のお勧めメニュー」と書いてありました。強力粉、中力粉、薄力粉と小麦粉３種類をブレンドしてつくった生地はもちもち感たっぷり。タコ、エビ、ゲソ、アサリなどの海鮮のほかシイタケ、ニラ、タマネギと具だくさんで、おなかがすいているときにみんなで分け合って食べれば、幸せいっぱいになること間違いなし。
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オープン時にスカウトされた岩崎英伸店長（４５）は、歌舞伎町の居酒屋勤務２５年以上のベテランです。「深夜の同伴のお客さんが減ったねえ。景気がいいとは感じられないね」。そんな中で、変わらない客層もあります。「うちの店はシアターアップル、ライブハウスのロフトなどの関係者打ち上げの定番みたい。劇団員、バンドマンが多いのはよく知られているよ」。０２年サッカーＷ杯以来、日本代表戦のある日は、店内に臨時テレビを設置。スポーツバーのように、新宿で日本代表を応援する若者が集まる場所にもなりました。けれども「歌舞伎町がもう少し元気になってくれれば」。「不夜城」の変化を見続けてきた岩崎店長の言葉に実感がこもっていました。
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