日本橋高島屋（東京・日本橋）で２３日まで開催中の大東北展に自身が経営する「アルパインローズ」（福島・広野町）を特別出店中の代表シェフ、西芳照氏（５３）が、ハリル流の一部をチラリと明かした。

　西シェフによれば日本代表ＦＷ本田圭佑（２９＝ＡＣミラン）は「パスタに用意されたソースを何もかけずに食べている」という。イタリアではシンプルにそのまま食べることもある。日本人が白米をそのまま食べる感覚と同じなのか…。いずれにせよミラノに住み、すっかりイタリア人！？　のようだ。加えて色によって栄養価や成分に違いのあるパプリカを「赤、黄、オレンジと３種類用意してください」とも要望されているという。普段はあまり語られることのない本田の食生活。西シェフも「食べることに関しても貪欲」とすべてをサッカーにかけているその姿勢に共感していた。