オーナーの藤木秀貴さん

　１年間にわたってダラ～ッと続けてきたこの連載も、いよいよ終幕を迎えることとなりました。最後を飾るのは大阪・難波の名店「喫茶フジ」。笑いの殿堂「なんばグランド花月」から道具屋筋に入ってすぐの筋を左に行くと、何やら雰囲気抜群（？）のお店が。恐る恐る入ってみると、底抜けに明るいご主人・藤木秀貴さん（５５）が迎えてくれた。

　「ホンマはきれいに改装したいんやけど、見積もりしてもうたらけっこう費用がかかるんで、二の足を踏んでるんですわ」

　藤木さんは苦笑いだが、このままで置いといてください！　とお願いしたくなるほど独特の雰囲気だ。このお店は「喫茶」と言いながら、定食類の充実がハンパない。人気ナンバーワンの「日替わり定食」は和食と洋食の２種類あってそれぞれ６５０円。最近は１コインの定食も増えているが、ここのはモノが違う。和牛や四国産の野菜など素材へのこだわりが強いので、必ず満足できるはずだ。

　とりあえず最終回を迎えましたが、我々取材班はひそかに次の企画を練っているところです。近い日に再会できることを誓って、ひとまずさようなら。Ｗｅ　ｗｉｌｌ　ｂｅ　ｂａｃｋ！（ニヤリ）
【中上　博】