アイデア賞
■焼きリンゴでスイーツライスパスタ
- ３年７組 又野初音
焼きリンゴの甘酸っぱさとビーフンそしてチョコのハーモニー♪ ビーフンでスイーツという新感覚が楽しめるメニューです。
- 材料
- ・ライスパスタ １２５グラム
- ・リンゴ １～２個
- ・砂糖 小さじ１～２個
- ・バター、マーガリン 適量
- ・塩 １０グラム
- ・牛乳１００グラム
- ・板チョコ１枚
- レシピ
- １.
- リンゴの芯を取り、スライスする
- ２.
- オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、その上にスライスしたリンゴを乗せ、８６０Ｗのトースターで１２～１３分焼いておく
- ３.
- 焼いている間にライスパスタを２リットルに対して１０グラムの塩を入れて沸騰させ、板チョコを割り入れて溶かしてソース状にする
- ４.
- 焼き上がった焼きリンゴを、（３）と絡める
- ５.
- ゆであがったライスパスタと（４）を絡めて皿に入れる
- 寸評
- 意外すぎるおいしさ！ ライスパスタととても合う！
