アイデア賞
■焼きリンゴでスイーツライスパスタ
- 3年7組 又野初音
焼きリンゴの甘酸っぱさとビーフンそしてチョコのハーモニー♪ ビーフンでスイーツという新感覚が楽しめるメニューです。
- 材料
- ・ライスパスタ 125グラム
- ・リンゴ 1~2個
- ・砂糖 小さじ1~2個
- ・バター、マーガリン 適量
- ・塩 10グラム
- ・牛乳100グラム
- ・板チョコ1枚
- レシピ
- 1.
- リンゴの芯を取り、スライスする
- 2.
- オーブントースターの皿にアルミホイルを敷き、その上にスライスしたリンゴを乗せ、860Wのトースターで12~13分焼いておく
- 3.
- 焼いている間にライスパスタを2リットルに対して10グラムの塩を入れて沸騰させ、板チョコを割り入れて溶かしてソース状にする
- 4.
- 焼き上がった焼きリンゴを、(3)と絡める
- 5.
- ゆであがったライスパスタと(4)を絡めて皿に入れる
- 寸評
- 意外すぎるおいしさ! ライスパスタととても合う!