東京・北千住にある麺屋てぃーちのらーめんは、昔ながらのあっさりとしたしょう油らーめんと、数種類ブレンドした特製のみそを使ったみそらーめんで、しょう油、みそに合わせて麺を使い分けている。

また、オーナーが沖縄出身なので沖縄料理も提供しており、沖縄でメジャーのタコライスやてぃーちオリジナルの「タコサラ麺」もある! タコライスの具を乗せた混ぜ麺スタイルで、てぃーちでしか食べられないメニューとなっている。

「10月から、沖縄そば、軟骨ソーキそば、ラフテー、ポーク玉子等も始めたので1度ご賞味下さい」と店主は話す。

ドリンクも充実。生、瓶ビール、サワー各種、ハイボール、日本酒各種、泡盛、ソフトドリンクがある。午後5時~のおつまみメニューもあり、飲んで食べれる店となっている。

「皆さまのご来店をお待ちしております!」(同)。

◆麺屋てぃーち 住所=足立区千住仲町18の12(JR北千住駅西口から徒歩5分) 営業時間=午前11時~午後3時、午後5~11時 定休日=月曜日