今季ZOZOマリンに、“ミシュランシェフ”が手掛けた新たなスタジアムグルメが登場する。
ロッテは30日の楽天とのホーム開幕戦で、「石垣島で生まれたソーキ出汁のキャンプカレー」を販売開始する。
春季キャンプ地である沖縄・石垣島で育った豚のあばら肉でとったソーキだしが隠し味。監修はミシュランガイド東京で一つ星を10年連続で獲得した日本創作料理「ラ・ボンバンス」の岡元信シェフが務めた。
同シェフは今春キャンプで石垣島を訪れ、井口監督や選手たちにカレーを振る舞った。「石垣島で監督、選手、スタッフの方々に元気になってもらいたくて、地元のソウルフードであるソーキそばのスープをカレーに加えることで、香り豊かな味わい深いカレーが完成しました。ZOZOマリンでも選手はもちろん、ファンの方々にもこのカレーをたくさん食べてもらい、今シーズンこそは千葉ロッテマリーンズが再び日本一に輝くための原動力になればとの思いを込めて作りました」とコメント。実際に試食した井口監督は「おいしい。においがおいしい! 毎日食べているカレーと違うわ」と笑みをこぼして絶賛した。
店舗ではカレーの他、2度揚げにこだわった「マリン唐揚げ」と、観戦しながらでも食べやすい「マリンとり天」も販売する。
販売店舗はZOZOマリン一塁側Aゲート横。「石垣島で生まれたソーキ出汁のキャンプカレー」は700円、「マリン唐揚げ」は500円、「マリンとり天」は400円(いずれも税込み)。