【日本ハム】北海道にも春到来! 花も団子も欲張りに/滝谷美夢のみゆダイアリー

塩キャラメルとピスタチオのガレット

コラム「滝谷美夢のみゆダイアリー」。23年までファイターズガールの中心メンバーとして活躍し、タレント活動、Fビレッジアンバサダーとして挑戦を続ける滝谷美夢(27)のオリジナルコラムです。

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なぜか急に思い出す味ってありますよね。ふとした瞬間に頭に浮かんで、気づけばもうそれが食べたくて仕方ない…。北海道放送(HBC)の「グッチーな!」のロケで行ったガレットのお店「THE GALETTE」の味が、まさにそれでした。ロケのときから「また来たいな」と思うくらいおいしくて、気づけば頭の中がすっかりガレットに。

そんなわけで、先日行ってきました! メニューを見ると、やはり種類が豊富でかなり迷います。甘い系もいいし、お食事系も気になるしと…しばらく悩んだものの、結局選んだのは「塩キャラメルとピスタチオのガレット」というロケで食べた時とまったく同じ一皿(笑い)。この味が忘れられなかったんですよね。運ばれてきたガレットは相変わらず華やか。ピスタチオムースやりんごがきれいにのっていて見た目から気分が上がります。生地はしっかりそば粉の風味が感じられて香ばしく、ピスタチオのコクとりんごの甘さのバランスが絶妙。どこを食べてもおいしくて、食べ進めるたびにちょっとずつ味わいが変わるのも楽しいポイントです。気づいたらあっという間に完食していました!

しっかり満足したあとは、そのままふらっと大通公園へ。ちょうど桜がきれいに咲き始めていて、さっぽろテレビ塔と一緒に見られる景色に、春が来たなあと実感しました。今年は開花が早かった分、なんだか少し得した気分です。桜もいいしおいしいものも外せない。花も団子も欲張りに、今年はそんな過ごし方がしたいです!【滝谷美夢】

◆滝谷美夢(たきや・みゆ)1998年(平10)10月1日、札幌市生まれ。大学在学中の17年にファイターズガールアカデミーに入り、18年1月のオーディションで合格。同年からファイターズガールとして活動を始める。21年にはサブキャプテンを務めるなど中心的存在となり、22年の第73回NHK紅白歌合戦出演。インスタグラムのフォロワー数は9万人以上。趣味はYouTubeを見ること、特技は弾き語り。家族は両親。160センチ。