タレント今田耕司(59)が31日、パーソナリティーを務めるTBSラジオ「今田耕司のお耳拝借!金曜日」(金曜午前8時30分)に出演。おいしい町中華の共通点について持論を語った。
この日は、お笑いタレントの原口あきまさがゲスト出演。休日に食べたいものに「町中華」を挙げると「外のショーケースに並んでるのあるじゃないですか。サンプル。あれはおもちゃですけど、あれを見て『ここおいしそうやな』って」と町中華選びにおける注目ポイントを説明。「チャーハンがおいしそうやなと思ったら、どんだけ(サンプルに)似てるんやろと入ってみる。ギトギトの油の床で、ご夫婦がやってらっしゃるってとこが好きで」と話した。
これを受け今田は「俺は結構調味料のところ見る。入って座って。それがきれいに拭きこまれているってことは、いい仕事してるなって思うのよ」と自身の着眼点を語ると、原口も「徹底してますからね」と同意。今田は「ギトギト油の古いところでも、それがギトギトやと、意識低いな」と判断するといい、「そこがきれいなところは大体おいしい」と言い切っていた。