帝国データバンクは31日、9月に値上げが予定されている飲食料品が4923品目になるとの調査結果を発表した。前年同月比約3倍の大幅増となる。中東情勢の悪化による原油高で、包装資材価格が上昇した結果、商品価格へ転嫁が進んだ。単月の値上げ品目数としては2026年で最多となり「年内最大の値上げラッシュ」と指摘した。

単月で4000品目を超えるのは、25年4月以来、1年5カ月ぶりとなる。

26年の1年間に値上げされる飲食料品は、8月末時点で判明した1～11月分で1万9083品目に達した。年間を通じて25年の2万609品目を上回ることが確実とみられる。

9月の値上げを品目別でみると、最多は「調味料」の1959品目。キッコーマンのしょうゆやミツカンの食酢などが主な対象となる。「加工食品」が1848品目で続き、ニッスイやテーブルマークなどの大手が冷凍食品の価格を引き上げる。調査は主要食品メーカー195社を対象に集計した。（共同）