１９８５年（昭６０）に環境庁（現・環境省）が、名水百選に認定した羊蹄のふきだし湧水。羊蹄山の大雪渓が溶け地下水となり、長い歳月を経て、山ろくの京極町「ふきだし公園」から１日８万トン、水温６.５度の無菌な天然湧水がわき出ている。硬度１８の軟水のため、のど越しが良く、珈琲・お茶・日本料理など、素材味が良く出る水となっている。