小林カツ代さん(こばやし・かつよ=料理研究家)23日、多臓器不全のため死去、76歳。大阪市出身。葬儀は近親者のみで行った。後日、お別れの会を開く。
結婚後に料理の勉強を始め、テレビのワイドショーへの投書をきっかけに番組に出演。料理研究家として一線で活躍した。料理教室を主宰する一方、キッチン雑貨のプロデュースからエッセーの執筆、阪神大震災の被災地支援まで幅広く活動した。
著書に「小林カツ代の超料理法」「カツ代ちゃーん!」「いただきま~す」など。
長男は料理研究家ケンタロウさん。
小林カツ代さん(こばやし・かつよ=料理研究家)23日、多臓器不全のため死去、76歳。大阪市出身。葬儀は近親者のみで行った。後日、お別れの会を開く。
結婚後に料理の勉強を始め、テレビのワイドショーへの投書をきっかけに番組に出演。料理研究家として一線で活躍した。料理教室を主宰する一方、キッチン雑貨のプロデュースからエッセーの執筆、阪神大震災の被災地支援まで幅広く活動した。
著書に「小林カツ代の超料理法」「カツ代ちゃーん!」「いただきま~す」など。
長男は料理研究家ケンタロウさん。
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