【世代を超えたコミュニティー&居場所を提供】
「GGカフェ&バー」は、23年11月1日に千葉県白井市冨士にオープンした。徳島県出身の片岡萌々さんが店長の仕事もこなしつつ、料理を作る。パスタ、定食、健康食など、メニューも豊富で評判だ! 片岡さんが徳島弁で「皆さん、おいしいけん、来てよー」と気さくに話すと、お客さんも自然と笑顔になる。
コロナ禍での対面コミュニケーションの減少、高齢化や再開発などによる地域の変容といった流れの中で、若者からシニアまで世代を超えた「コミュニティー」「居場所」を提供する、地域貢献型の新しい飲食店だ。昼~夕は、喫茶とランチ、夜はバーに展開して、お酒を楽しむ。イチ押しランチメニューは、白井産野菜と千葉牛のビーフカレー(ローストビーフ添え)。税込み1500円。
◆GGカフェ&バー 〒270・1432千葉県白井市冨士114の47 ☎047・436・8429【営業時間】午前11時30分~午後10時(ラストオーダー午後9時30分)定休日水曜日
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