29日に放送されたフジテレビ系「めざまし8」(月~金曜午前8時)で、牛丼チェーン吉野家のダチョウ肉を使った新製品「オーストリッチ丼」(スープ付きで1683円、税込み)を出演者が試食した。
MC谷原章介は「お肉自体は淡泊で食べやすくて。ローストしていると思うけど香りがいい」とリポートした。放送作家でスタートアップファクトリー代表の鈴木おさむも「さっぱりしていておいしい」と話した。
社会学者の古市憲寿氏は、「健康食品って感じ。積極的に取りたい」とした後、「牛丼の方がおいしい」とボソッとつぶやいた。
同商品は28日に吉野家ホールディングスから発表されたもので、同社によると、牛肉、豚肉、鶏肉に続く第4の肉として2000年代から注目。約7年前から研究開発を進め、今回約6万食の限定で商品化に踏み切ったという。
ダチョウの肉はタンパク質や鉄分が多く、低脂肪&低カロリー。疲労回復などにもつながる物質も豊富という。



