体に優しい洋食をリーズナブルに味わえるのが、栃木・佐野市にある「AJISAI（アジサイ）」。場所はJR両毛線佐野駅から徒歩10分。

ランチのビーフシチューとオムライス、スープ、サラダに飲み物が付いて1600円（税別）とは超お得。オムライスとシチューは06年の開店当時からの人気料理。オムライスは半熟卵がライスと絶妙に絡み、ふんわり感が後を引く。ホロホロの肉がたっぷり入ったビーフシチューは、じっくり煮込まれ深みのある味。オムライスに掛ければ2つの味がコラボして“最強のハーモニー”が口に広がる。

オーナーシェフの長内淳子さん（37）は、安心安全な食材で「体に優しく笑顔あふれる店にしたい」と話す。最近では創作料理にも力を入れ、料理教室も主宰する前向きな女性だ。

◆住所　佐野市相生町2835　【電話】0283・85・8855　◆時間　ランチ午前11時～午後2時。ディナー午後5時30分～9時。テーブル席やカーテンで仕切れる掘りごたつタイプ、テーブル個室など30席　◆定休日　木曜