アメリカではちょっと小腹が空いた時や忙しい朝に朝食代わりに、または運動後のエネルギー補給にと、エナジーバーを日常的に食べる習慣があります。スーパーマーケットには様々な種類のエナジーバーが…[続きを読む]

トム・クルーズ主演の映画「トップガン」（1986年）の舞台として知られるサンディエゴは、海軍の航空部隊が生まれた地であり、軍事産業、航空機産業が盛んな都市として知られています。そんなサン…[続きを読む]

昨今はグルメバーガーなるおしゃれで高級志向のハンバーガーが大流行しているLAですが、古き良き時代と言われる50年代をテーマにした「これぞ究極のアメリカン！」な豪快なハンバーガーもまだまだ…[続きを読む]

サンフランシスコの「美味しい食」を集めた注目のグルメスポット「フェリービルディング」を前回リポートしましたが、そのフェリービルディング前で週３回、新鮮な地元のオーガニック野菜や果物が並ぶ…[続きを読む]

先日サンフランシスコ（SF）に足を運んできました。SF観光と言えばゴールデン・ゲート・ブリッジやカニの看板でお馴染みのフィッシャーマンズ・ワーフが有名ですが、「食のエンターテインメント施…[続きを読む]