千葉県鋸南町(きょなんまち)では、15年から毎年、狩猟エコツアーを実施している。

保田などの漁港や、内房の海水浴場として有名だが、町の大半は、房総半島の山間地域だ。ジビエ料理ワークショップ(11月11日と12月16日開催、定員各回20人程度、参加費は1回4500円)、解体ワークショップ(12月8日と1月27日開催、定員各回20人程度、1回3500円)など、6つのプログラムが用意されている。

問い合わせ・申し込み=鋸南町有害鳥獣対策協議会事務局【電話】0470・55・4805。