東京都中央区の築地市場で5日早朝、年の最初の取引となる恒例の「初競り」が行われた。405キロの青森県大間産クロマグロが、3645万円(1キロ当たり9万円)の最高額で競り落とされた。築地市場は今年10月に閉鎖され、豊洲市場に移転予定。築地で行われる最後の初競りとあって、場内は熱気に包まれた。
405キロのマグロを落札したのは、築地市場内に店を構える仲卸「やま幸」。山口幸隆社長は「今年は思ったより本数があり、値段も安かった。太り具合もよくナイスボディーだ」と満足げ。マグロは東京・銀座や海外に展開する和食店の運営会社に提供されるという。残り9カ月で役目を終える築地市場について「ここで一人前にしてもらった」と感謝の言葉を述べた。
1935年開場の築地市場は、10月6日の営業を最後に移転する。跡地は20年東京五輪・パラリンピックで使用する車両基地として整備され、その後に再開発される予定だ。初競りに先立ち、新年のあいさつをした「第一水産」の田口弘之社長は「世界に冠たる築地ブランドを豊洲ブランドに変えるのは、築地市場で働く1人1人の責務だ」と力を込めた。【太田皐介】

