藤井聡太竜王（王位・叡王・棋王・王将・棋聖＝20）が渡辺明名人（38）に挑戦する、将棋の第81期名人戦7番勝負第1局が5日午前9時から東京都文京区の「ホテル椿山荘東京」で始まった。

正午からは1時間の昼食休憩となり、先手の渡辺は「にぎり寿司盛り合わせ（さび抜き、増量）」、後手藤井は「にぎり寿司盛り合わせ」と「椿茶（ホット）」をそれぞれ注文した。

椿山荘での名人戦は4年連続となる渡辺にとって、さび抜きのにぎりずしのランチは定番。2020年（令2）の第4局は2日目に頼んで勝った。21年第1局は2日間とも、昨年の第1局は初日に注文した。21年は2日目に増量で頼んで敗れているが、昨年は初日に増量（2日目はビーフカレーライス）して勝っている。

午後1時に対局は再開。この後、午後3時におやつが出される。午後6時30分の時点で手番の側が封じ手を行い、初日を終える。