「富士市ほうじ茶宣言in TOKYO」が17日、東京都新宿区のるるぶキッチンビル1階「酒処　何方此方（どちこち）」で行われた。一昨年6月に静岡県富士市は、小長井義正市長（67）による「富士市ほうじ茶宣言」を行った。そのPRイベントだ。

同所で3月10日まで開催される特集フェアでは、自慢のブランドほうじ茶「凛茶（りんちゃ）」を使ってブレンドしたオリジナルだし粉をかけて味わう、名物の黒おでんをはじめ、焼酎と合わせた水出し「凛茶」ハイなど40種類が提供される。