企画書賞
■まろやか・さっぱり!!つるつるすき焼きつけめん
- １年６組 弓場光
和と洋のコラボ！！ ヘルシーなすき焼きと、つけめんを合体させたメニューです。
- 材料（２人前）
- ・ライスパスタ １５０グラム
- ・豚肉 ５０グラム
- ・ほうれん草 １００グラム
- ・トマト １／２個
- ・白菜 ２枚
- ・しめじ ５０グラム
- ・だし汁 １００ＣＣ
- ・しょう油 大さじ３
- ・砂糖 大さじ３
- レシピ
- １.
- 豚肉、ほうれん草、トマト、白菜、しめじを炒める
- ２.
- （１）にだし汁、しょう油、砂糖を入れて煮る
- ３.
- 別の鍋でライスパスタをゆでる （２）にゆであがったライスパスタを入れて具が絡んだらお皿に盛る
- ４.
- 小鉢に卵を入れる
- 寸評
- カラフルでキレイ！ 調理順序まで書いてあり全てが丁寧！ 分かりやすい。
