やっぱり東京湾は面白い。今回のテーマは内房・金谷沖のアジ。通称・金アジだ。春夏秋冬いつでも釣れるが、光進丸の岡澤裕治船長は「２月のはうまくない」。じゃ、釣って食べてみよう！　

　もう答えから書いちゃう。とってもおいしい。若女将のめぐみさんにタタキにしてもらったのだが、さっきまで生きて金谷の海を泳いでいたのに、脂乗りもよくて、それとプリッ、としていておいしい。２月のアジはうまくない？　何をおっしゃるか、このアジ、最高にうまいじゃないか。

　岡澤船長　このアジは包丁を入れただけで、その切り口からじんわりと脂が筋状ににじんでくる。魚のうまみとあまみが詰まってますね。今年の冬は潮温が下がらないからなのか、アジがいつまでたってもうまい。おかしいです…いや、困らないんだけど。

　そうブツクサ言って首をひねる。うれしい誤算とはこのことか。

　日本テレビでＴＯＫＩＯが自然と格闘する番組「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」のＤＡＳＨ海岸のコーナーに出演する海洋環境専門家の木村尚（たかし）さんと並んで釣り糸を垂れた。木村さん、この釣行日の翌日が新年会で「ぜひ金谷のアジで宴会をしたい」というミッションもあった。