医師で作家の鎌田實さん（６７）が、日常生活のちょっとした工夫で健康になり、１０歳若返るヒントを教えてくれます。

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　かつては「ぜいたく病」などといわれた痛風。その痛風を起こす高尿酸血症は、飽食の現代、ぜいたくをしなくてもなりやすい病気の１つである。特に、中年男性に多い。

　尿酸値が高くなると、血管内で炎症を起こしやすくなる。血糖値が高いときと同じように炎症を起こし、動脈硬化を起こしやすくなる。結果として心筋梗塞や脳梗塞も多くなる。

　腎結石や尿管結石も多くなる。中でも痛風は、尿酸が足の指の関節などでとげ状になり、それが炎症を起こす。激痛である。

　尿酸は、プリン体が分解される過程で産生される。プリン体を多く含む食べ物は、レバーやモツ、脂肉、豆などがある。大量に食べるのはよくないが、適量ならば、最近は昔ほど神経質にならなくていいといわれている。食べたいときには少し食べてもいい。

　ただし、注意したいのは「プリン体ゼロ」をうたったビールや発泡酒。もちろん効果はある。でも、アルコールが体内で分解される際、プリン体は少なからず産生されてしまう。プリン体ゼロだからといって、やはり飲み過ぎはよくないのだ。

　日本酒を２合以上、ビールなら大瓶２本以上飲むと、痛風にかかる確率が高くなるといわれている。

　血糖値が上がりやすい人は尿酸値も上がりやすいので、糖尿病のある人は注意する必要がある。

　尿酸値のコントロールには軽い運動と軽いダイエットがいい。ただし、無理して１カ月に５キロもやせると、脱水状態になり、尿酸の血中濃度が上がる場合がある。

　まずは、暴飲暴食を避け、軽い運動で１～２キロの減量から始めてみよう。

　◆鎌田實（かまた・みのる）１９４８年（昭２３）６月２８日、東京生まれ。東京医科歯科大医学部卒業後、長野県茅野市にある諏訪中央病院の医師になる（現在は名誉院長）。チェルノブイリ原発事故の患者支援、イラク難民支援を続け、東日本大震災後の被災地支援にも力を入れている。著書「がんばらない」など多数。