ロカボって知っていますか？　ご飯やパンなど糖質が多い食事を控えめにするロー・カーボハイドレート（低糖質）の略語です。緩やかな糖質制限食のロカボを提唱する東京・北里研究所病院の山田悟・糖尿病センター長（４６）が、おなかいっぱい食べてもやせられる「ロカボでダイエット」を教えてくれます。

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　自分はどのくらい太っているのか。ダイエットをする前に、自分のメタボ度合いを確認しておきましょう。それを知る指標がＢＭＩ（体格指数）です。

　計算方法は体重（キロ）÷身長（メートル）÷身長（メートル）＝ＢＭＩです。身長１６０センチ、体重６０キロなら、６０÷１・６÷１・６＝２３となります。ＢＭＩ標準が２２で、１８・５～２５まで普通体重です。

　ＢＭＩ２５以上は肥満度１、３０以上は肥満度２…となっていき、ダイエットする必要があります。１８・５未満は低体重、つまりやせすぎです。表を参考に、自分の肥満度をチェックしましょう。

　最近心配しているのは、女性の場合、標準体重とは全く無関係に「あと何キロやせたい」と願う人が非常に多いことです。女性は「やせている方が美しい」と思うのでしょうが、女性のふくよかさに魅力を感じる男性が世の中には多くいます。

　世界各国のＢＭＩを比較しても、どこの国でもどの世代でもＢＭＩは増えています。ところが、日本の女性だけＢＭＩが減っている。若い女性がむやみにカロリー制限すると、骨粗しょう症になりやすくなります。これは大変危険。やせすぎは筋肉を削り、骨密度を下げ、将来的にロコモティブシンドロームにつながります。

　緩やかな糖質制限のロカボは、メタボに効きます。太っている人は確実にやせます。ロカボはロコモにも効きます。やせている人はタンパク質や脂質を摂取することで筋肉がつき、体重も標準に近づきます。糖質を１食２０～４０グラムに抑えますが、肉や魚や野菜をたっぷり食べることを推奨しているからです。

　◆山田悟（やまだ・さとる）１９７０年（昭４５）１月１日生まれ、東京出身。慶応大学医学部卒。東京・港区の北里大学北里研究所病院糖尿病センター長として、糖尿病患者のＱＯＬ（生活の質）向上を目指す。緩やかな糖質制限食ロカボで、おいしく食べて健康に－を目標に２０１３年１１月、一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、ロカボの普及に努めている。