DeNAは13日、スタジアムグルメの新メニュー発売開始を発表した。
球団オリジナルから揚げ「ベイカラ」より新商品となる「トリュフ風味揚げシューマイ」の販売を開始。「ベイカラ」は、世界中から注目を浴び、ミシュランガイドで8年連続で星を獲得している西麻布の日本料理「LaBOMBANCE」(ラ・ボンバンス)の料理長、岡元信氏が監修している。スタジアム内の店舗で新たに販売するのは、横浜名物のシューマイ。カリッと揚げた一口サイズのシューマイに、高級食材で知られるトリュフをぜいたくに使用している。
DeNAは13日、スタジアムグルメの新メニュー発売開始を発表した。
球団オリジナルから揚げ「ベイカラ」より新商品となる「トリュフ風味揚げシューマイ」の販売を開始。「ベイカラ」は、世界中から注目を浴び、ミシュランガイドで8年連続で星を獲得している西麻布の日本料理「LaBOMBANCE」(ラ・ボンバンス)の料理長、岡元信氏が監修している。スタジアム内の店舗で新たに販売するのは、横浜名物のシューマイ。カリッと揚げた一口サイズのシューマイに、高級食材で知られるトリュフをぜいたくに使用している。

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