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5億円超の史上最高値で青森・大間産のクロマグロを競り落とし、集まった報道陣の前でポーズを決める上機嫌のすしざんまいの木村清社長(撮影・寺沢卓)
5億円超の史上最高値で青森・大間産のクロマグロを競り落とし、集まった報道陣の前でポーズを決める上機嫌のすしざんまいの木村清社長(撮影・寺沢卓)

マグロを地中海で逃がし育てる「備蓄」すしざんまい社長が一番にこだわらず会社に体力つけた戦略




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東京女子医大・神崎正人教授の「進化する…/連載一覧
東京女子医大・神崎正人教授の「進化する…/連載一覧 [記事へ]




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