PRIDEなどで活躍した元総合格闘家の小路晃氏(37)が、11日に故郷の富山県内でラーメン店「つけめん
えびすこ」を開業する。4月の現役引退後に都内の人気店「渡なべ」を経営する渡辺樹庵氏(36)のもとで修業。自家製極太麺と濃厚豚骨魚介スープを完成させた。従業員に格闘家を雇うという小路氏は「格闘技界と富山の人々に恩返しをしたい。格闘家のセカンドキャリアのモデルになれるよう頑張りたい」と意気込んだ。店舗の住所は富山市上袋58の1。【電話】076・482・5405。
PRIDEなどで活躍した元総合格闘家の小路晃氏(37)が、11日に故郷の富山県内でラーメン店「つけめん
えびすこ」を開業する。4月の現役引退後に都内の人気店「渡なべ」を経営する渡辺樹庵氏(36)のもとで修業。自家製極太麺と濃厚豚骨魚介スープを完成させた。従業員に格闘家を雇うという小路氏は「格闘技界と富山の人々に恩返しをしたい。格闘家のセカンドキャリアのモデルになれるよう頑張りたい」と意気込んだ。店舗の住所は富山市上袋58の1。【電話】076・482・5405。

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