冬の味覚として楽しまれるズワイガニのシーズンが到来し、富山県以西の日本海で6日、漁が解禁された。

兵庫県豊岡市の津居山港では午前11時過ぎから漁船が帰港し始め、薄い赤紅色のズワイガニが次々と水揚げされ、せりの会場へと運ばれた。ズワイガニのうち、山陰地方で水揚げされた雄は「松葉ガニ」と呼ばれ、ブランド食材として人気が高い。ズワイガニの漁期は雌が12月末まで、雄が来年3月20日まで。（共同）