5日、東京・豊洲の東京中央卸売市場では2023年の初競りが実施され、注目のホンマグロ（クロマグロ）は、3年連続で仲卸「やま幸（ゆき）」が競り落とした大間産212キロが1キロ単価17万円の値を付け3604万円となり一番マグロとなった。

5日昼過ぎにはすし店「銀座おのでら」の東京・表参道の直営店で解体ショーが行われ、一番マグロの実食もされる。