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飲食店「コロナと共存」時代へ…再開へ必要な3点

「鮨ほり川」の外壁には、コロナ予防対策を講じて営業中の張り紙や約1カ月の営業自粛期間中に考案した新コースを記した張り紙などがあった(撮影・近藤由美子)
「鮨ほり川」の外壁には、コロナ予防対策を講じて営業中の張り紙や約1カ月の営業自粛期間中に考案した新コースを記した張り紙などがあった(撮影・近藤由美子)
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医師で作家の鎌田實氏の「鎌田式『百年健…/連載一覧
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