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築地魚河岸のバーベキュー場で石川直宏さん（左）は自作トウモロコシと農場仲間の三鷹市の伊藤園でつくられたナスとエダマメも振る舞った。右は協力者の築地場外「藤本商店」の藤本貴也さん（撮影・寺沢卓）
築地魚河岸のバーベキュー場で石川直宏さん（左）は自作トウモロコシと農場仲間の三鷹市の伊藤園でつくられたナスとエダマメも振る舞った。右は協力者の築地場外「藤本商店」の藤本貴也さん（撮影・寺沢卓）

元FC東京・石川直宏さんが作ったトウモロコシ抜群の仕上がり　食材の本場・築地でも絶賛高評価

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東京女子医大・神崎正人教授の「進化する…／連載一覧
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