父・吉本玲緒さん（左）と成里さん

広島県にあるホットドッグ＆バーCAPRI（カプリ）に行ってみた。なんとここは、元ボートレーサーの吉本玲緒さん（46）のご子息、成里さん（21）が店長を務めるお店。オープンは7月12日とまだまだ新しい、まさに“フレッシュルーキー”だ。

今回はプレーンドッグとトルティーヤの2品を注文。実食するとボリュームもある上、ソーセージも皮はぱりっと肉汁も味わえてとても美味。トルティーヤは巻いて提供されるので食べやすいし、野菜もしゃきしゃきだ。ちょっと何か食事したい時にはぴったりである。

迷ったらまずはプレーンドッグだ！

バンズからトルティーヤに変更可能！

なぜ、ホットドッグに特化したかについては「ここ（歓楽街）ら近辺は出前はあるのですが、決まったメニューが多いため、他に何かを始めれば面白いかと思ってです」。さらに付け加えて「単純に食べやすさだったり、外国からのお客さまも多いので（それもあって）ホットドッグははまるんじゃないかと」と他店との違いを出す際に浮かんだそうだ。

向井田萌さん（左）と成里さんが仲良く調理！

2人で切り盛りする、向井田萌さん（左）と成里さんカップル

ご当地ドックの展開も検討中で「フルーツだったり、海鮮系でカキなどを使ったものを作ってみようかと思っています。フルーツは始めようと思っており、早くて来月には出せればと考えています」と話す。

最後に父・玲緒さんからは「お店については、しっかりやれよ、くらいは言われましたね（笑い）」とエールがあったそう。広島県に訪れた際は、ルーキーな店長が提供するホットドッグをぜひ、ご賞味いただきたい。【前原一樹】

※店舗情報に関しては、インスタグラム（https://www.instagram.com/capri_bar_hiroshima/）をご参照ください。

吉本玲緒さんは現在、解説者として活躍している