ビールを愛する皆様、ご機嫌いかがでしょうか。今回は栄養のバランスも考えて「ニシンの塩漬けバーガー」をご紹介。パン＋お塩系生魚という意外な組み合わせに食い意地を刺激され、地下鉄Ｕバーン「ヴィッテンブルグ駅」周辺にランチタイム限定で出ている屋台で購入。価格は２ユーロで、中身は塩漬けのニシンと玉ねぎ、レタス。ホットドッグは両端にはみ出たソーセージを処理するため、前半はソーセージのみ、後半はパンのみにならないよう微妙なペース配分が必要ですが、これはその配分が不要！

　ニシンとパンの大きさがちょうどいいので常に一緒に食べられます（別々のほうがいい、という意見もあるでしょうが）。そしてなにより、パン＋塩漬けという想像したこともない未知との遭遇が体験できます！実はオランダ名物らしいのですが…。魚天国日本でも結構売れる？

　斬新すぎるので星１・５！