元ザ・ビートルズのメンバーでミュージシャンのジョン・レノンさんが立ち寄ったことのある東京・築地のコーヒー専門店「米本珈琲本店」が8日、築地場外に新店舗をオープンした。この日はレノン氏の命日と重なったが、同店では「偶然だけどジョンの生きていた最後の日と同じになった」と語った。
築地場外の波除通りに「米本珈琲ラボ」が開店した。レノン氏が愛飲していたコーヒーを豆から厳選して焙煎(ばいせん)して「シティーブレンド」として販売している。米本謙一代表は「えっ、今日がそういう日だっけ? あー、すっかり忘れていた」と話し「でも、命日ではなく、呼吸をして、歌っていたかもしれない最後の日にオープンできたのはご縁だと思います」と語った。

