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この日、落とした一番のマグロの尾の部分の断面を披露するおのでら長尾真司社長(右)と坂上暁史料理長(撮影・垰建太)
この日、落とした一番のマグロの尾の部分の断面を披露するおのでら長尾真司社長(右)と坂上暁史料理長(撮影・垰建太)

一番マグロは表参道「回転鮨 銀座おのでら本店」などグループ店舗で提供 海外店舗にも空輸




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歯学博士・照山裕子の「口から老ける人、…/連載一覧
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