10月に開業20周年を迎える恵比寿ガーデンプレイス(東京都渋谷区)が、記念イベント第1弾「YEBISU
FRENCH
FAIR」を3月5日から開催する。
フランスのグルメやライフスタイルにスポットを当てたイベントで、ガーデンプレイス内のフレンチレストランをはじめ、恵比寿三越、ウェスティンホテル東京などが参加する。
B1プロムナードの人気店「ラ
ブティック
ドゥ
ジョエル・ロブション」の「クロックマダム」(546円)は、ふんわり生地のフォカッチャに目玉焼きとハム、グリュイエルチーズを使ったスペシャルソースをサンドした。ウェスティンホテルのフレンチレストラン「ビクターズ」では、海の幸のうま味がたっぷりのリゾットとオマール海老が華やかな「オマール海老のリゾット
春野菜とソースアメリケーヌ」など、春らしい自慢メニューが登場する。
グルメ以外にも、雑貨販売、レイモン・サヴィニャックの作品展示・販売、フランスワインセミナーなど、ガーデンプレイス全体でイベントを盛り上げる。3月18日まで。