東京都の小池百合子知事は5日の定例会見で、築地市場で行われた最後の初競りについて「大いににぎわったと聞き、うれしく思っている。市場が豊洲に移っても、築地で培われたブランドを、築地を担ってきた方々が豊洲で展開していただくため、都としても環境の整備に努めていきたい」と述べた。

 「関係者の方は『世界に冠たる築地ブランドを豊洲ブランドに変えるのは私たちだ』とおっしゃっている。そのプライドや実績を胸に刻み、10月11日の開場に向けた準備を進めたい」。見直し作業で2年遅れとなった豊洲開場へ、準備を急ぐ構えも示した。