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栗原はるみさん著書が2000万部突破
料理研究家の栗原はるみさん（６２）が８日、都内のホテルで著書２０００万部突破記念記者会見を行った。料理の世界では日本で初めてのこと。８９年に最初の単行本を出版、以来５つの出版社で料理本など９３冊を発行した。「私は専業主婦。おいしい物を提供するのが役割だと思っていた。その姿勢は今も変わらない」。今年秋には英国で３冊目の英語の料理本を出す。「和食のすばらしさを伝えたい」と話した。
［2009年4月8日18時47分］
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