大手牛丼チェーン「すき家」は20日、主力メニューである牛丼の価格を値上げすることを発表した。23日午前9時から改定される。

同社によると、最近の世界的な原材料価格・原油価格の高騰が背景にあるという。同社では「米国産牛肉をはじめとする食材費に加え、配送費、包材費、IT関連費用、店舗の建設および維持費などの上昇が続いております。これらの価格高騰に対応し、商品の品質維持・向上と安定供給を図るため、この度価格改定させていただくこととなりました。ご理解を賜りますようお願い申し上げます」と説明している。

おもな価格改定は、すべて税込みで、「牛丼ミニ」が290円（変更前）→330円（変更後）、「牛丼並盛」が350円→400円、「牛丼中盛」が480円→550円、「牛丼大盛」が480円→550円、「牛丼特盛」が630円→700円、「牛丼メガ」が780円→850円。