女優筧美和子(29)が29日、都内で、茨城県が誇る銘柄牛の「新ブランド常陸牛プレス発表会」に登壇した。
この日はお笑いタレント、小島よしお(42)が考案した、新ブランド常陸牛のレシピも紹介。試食した筧は「フルーツのソースが夏にぴったりでおいしい。そのままでも、あわせてもおいしい」と話し、小島は「フルーツはお肉との相性も良かったりするので食べ合わせは良いと思っている」と説明した。さらに、東京・八芳園と常陸牛のオリジナルメニューも試食し「とろけるの先に行ってしまって、何と言って良いか分からない食感とうま味です」と満足げに話した。
現在舞台の稽古に励んでいるという筧は「毎日すごく頭も体も使って、終わった頃にお肉が食べたくなる。お肉を前にしているときが、1番心の中が輝いているというか、お肉とビールが自分の中のきらめきです」と話した。
東京出身の筧だが、茨城県のブランド牛イベントに「ロケで行かせてもらいました。いつか『茨城にまつわるイベント出たいな』って言ったような気がしてます」と冗談交じりに答えたが、「自然も多くて良い場所だなと思います」とも話した。



