ホリエモンこと実業家の堀江貴文氏（51）が15日、YouTubeチャンネルを更新。

11日・12日に東京ビッグサイトで開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で発生した食中毒騒ぎを受け、「子どもがこのマフィン食って食中毒になったらヘタすりゃ死ぬよ」と怒りをあらわにした。

堀江氏は、問題となったマフィンを販売し、謝罪した焼き菓子店のインスタグラムを閲覧し、「なんか恐ろしいなと思って。『保存料無添加で、砂糖半分で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます』みたいな。もうギャグやん」と言及。「オーガニック志向、ナチュール志向、ほんとに行くところまで行っちゃったね。反ワクとか参政党とか……もうヤバイ。あいつらマジやべぇ。怖い。これまで人間たちが積み上げてきた知見とか知識、知恵がヤバい奴らに全部台無しにされてるっていうのがマジで怒りを覚える。何のために保存料があるんだと。スイーツって砂糖をたくさん入れることで日持ちがしたりするんで、それを半分にするとか、アホか。食品添加物に対する怖がり方がハンパない」と憤った。

続けて、現在流通している食品添加物について「ヤバい食品添加物と人間の役に立つ食品添加物ってだいたい選別終わってるんだよね」と指摘。「公害事件だったり薬害事件だったり、いろんな悲惨な事件を経てきて我々は学んで、食品添加物にしてもワクチンにしても健康被害とかがないようなかたちにどんどんなってきているのに、こういった『食品添加物を使わないことが安心なんだ』みたいに……逆じゃん。子どもがこのマフィン食って食中毒になったらヘタすりゃ死ぬよ」と警鐘を鳴らした。

また、食品添加物が忌避される風潮について、「オーガニック志向の人ってそういうのみんな嫌いだよね。本当に意味分からない。科学的でないよね。科学的でないのがカッコいいとか思ってたりするからさらに始末に負えない」と私見を述べ、「まじで殺人につながっちゃうからね。お前ら反省しろよ、オーガニック志向のやつら。保存料使え。砂糖、普通に入れろ」と訴えた。

同イベント公式サイトは14日、「フードエリア出展者の販売した飲食物を召し上がられた方から、体調不良が発生する事態となりました」として謝罪文を掲載。マフィンを販売した焼き菓子店も公式インスタグラムで謝罪するとともに、保健所に連絡して立ち入り検査を受けることを報告している。