NHK連続テレビ小説「ブギウギ」(月~土曜午前8時)に出演している村山愛助役の水上恒司が12日、に放送された同局の情報番組「あさイチ」に登場。中国料理の豚角煮「紅焼肉(ホンシャオロウ)」に初挑戦した。中国料理シェフの山野辺仁氏に教わりながら下ごしらえから始める。「手つきがいいです」と褒められながら、進めた。
昨年から自炊を始めたという。「自分の生活を律する感じで習慣になっている」と説明した。料理の最中には、「(調味料の)八角は、角煮以外に何に使いますか」「とろみをつけるのにかたくり粉は入れない」などとシェフに質問もしていた。また、MCの鈴木奈穂子アナウンサーに「八角の説明は?」とセリフを振る余裕も見られた。



