コタイに新ホテルが登場！奇抜デザインで独特存在感

６月１５日に開業するモーフィアス

　コタイに新ホテル「モーフィアス」が、６月１５日開業する。３９階建、客室は７７０室を誇る大型リゾートホテルで、日本でもよく知られている女性建築家の故ザハ・ハディド氏が設計したことでも注目を集めている。ザハ氏らしい奇抜なデザインが目を引き、リゾートホテルが林立するコタイでも、独特の存在感を放っている。

　また、フランス料理界の有名シェフ、アラン・デュカス氏がプロデュースしたレストランとバーが、同ホテル内にオープンする。デュカス氏の店舗が入るのは、マカオ初となる。レストラン「ヴォヤージュ」では、デュカス氏のフレンチを基にアジアの要素を取り入れた料理が提供される。

セリーヌ・ディオンやマライア・キャリーらが公演♪

　セリーヌ・ディオンやマライア・キャリーなど、世界で知られる女性シンガーが、マカオで公演を開催する。座席にまだ若干空きがあるので、興味のある方は、チケット販売サイトを要チェック。マカオで世界の歌姫に酔いしれよう。

◆会場…ザ・ヴェネチアン・マカオ内「コタイ・アリーナ」
◆公演日時…セリーヌ・ディオン　６月２９日（金）・３０日（土）、マライア・キャリー　１０月２０日（土）　いずれも２０時～
　チケット販売サイト　https://www.cotaiticketing.com/（英語のみ）

｢ザ・マナー｣でアフタヌーンティー｢シャー・ゴルド｣

セントレジスで味わえるマカオ式アフタヌーンティー「シャー・ゴルド」

　「マカオ美食年」に沸くマカオでは、多くのレストランが関連するイベントを開催している。コタイにあるセントレジス・マカオ・コタイセントラルの「ザ・マナー」では、祝席でふるまわれるマカオ式アフタヌーンティー「シャー・ゴルド」を楽しめる（土曜日のみ）。伝統的な店内の装飾も、見ものだ。またマカオ半島のスター・ワールド・ホテルの「品味坊」では、「ローカル・ポーチュギーズ・キュイジーヌ」と題した特別メニューを９月３０日までの限定で用意。マカオ料理の定番、アフリカン・チキンをはじめ、子豚のローストやシーフードライスなど、マカオで親しまれているマカオ・ポルトガル料理の数々が味わえる。

マカオ政府観光局のブースが盛況／関空旅博２０１８

多くの来場者でにぎわうマカオブース

　大阪・泉佐野市の関西国際空港で５月１９、２０日の２日間、「関空旅博２０１８」が開催された。政府観光局や航空会社、旅行会社などが一堂に会し、日本各地や世界の最新情報を発信する旅行博覧会で、開催は今年で１４回目。マカオ政府観光局でもブース出展し、来場者にマカオの魅力をアピールした。ブースでは、マカオグッズなどがもらえるクイズゲームも実施され、カップルや家族連れなど多くの来場者が参加した。また１９日には、「楽しさがとまらないマカオ」と題した海外旅行セミナーを実施。セミナー出席者が１３０人を超え、会場がほぼ満席になるほどの盛況ぶりで、旅好きのマカオへの関心の高さがうかがえた。登壇したマカオ政府観光局の市村雄介さんは、新ホテルのオープンラッシュやマカオ美食年で盛り上がるマカオグルメなど、マカオの魅力を熱弁し、「みなさんのお越しをマカオでお待ちしています」と締めくくった。

【世界遺産】女性のブロンズ像の手には一輪の蓮の花

イエズス会記念広場に立つ女性ブロンズ像の手には蓮の花

　聖ポール天主堂跡へと続く大きな階段前にある広場が、イエズス会記念広場。聖ポール天主堂跡に引かれてつい素通りしてしまいそうになるが、ここも立派な世界遺産だ。広場に立っているのは、男女のブロンズ像。これは、中国とマカオのかつての宗主国であるポルトガルの友好を表したものだ。女性の手には一輪の花。もちろん、マカオのシンボル・フラワーである蓮の花だ。ここは、聖ポール天主堂跡のファサードをバックに記念写真を撮るにはベストポジション。階段が観光客で混み合っているときも、ここは比較的、場所をとりやすい。

【芹沢コラム】新たな楽しみ｢プライベート･キッチン｣

シェフとの距離感が魅力のひとつ「プライベート・キッチン」

　何度旅をしても、食に飽きることがないマカオ。マカオ料理にポルトガル料理、広東料理だけでなく、エスニック料理やイタリアン、フレンチも本格的なレストランが勢ぞろいして、食の選択肢はバラエティーに富んでいる。さらに最近、新たな楽しみのひとつに加わっているのが「プライベート・キッチン」。看板を掲げず、マンションの１室に店を構え、予約が入ったときだけ営業する、文字のごとくプライベートに近いレストランだ。シェフとの距離感やガイドブックでは見ない料理は格別で、いっそう、マカオの食が好きになってしまう。電話やウェブサイトでの予約は、少しハードルが高いかもしれない。でも、体験すればきっと大満足するはずだ。